Istoria noastră

Povestea noastră

Totul a pornit de la o pasiune

Mă numesc George Cristian și, împreună cu echipa mea, creăm produse artizanale din ciocolată în laboratorul nostru din București. Am ajuns la ciocolată din curiozitate și am rămas din pasiune. Încă de la început am înțeles că e o meserie pe care nu termini niciodată de învățat: fiecare rețetă, fiecare temperatură și fiecare decor te învață ceva nou.

Am învățat meseria alături de ciocolatieri profesioniști. De la ei am deprins răbdarea pe care o cere fiecare pralină și tehnicile care fac diferența. Astăzi lucrăm împreună în echipă și ne bucurăm de fiecare zâmbet de la prima înghițitură.

Așa s-a născut Chocoholics – L'amour du chocolat. Turnăm cojile, pregătim cremele și decorăm fiecare pralină de mână, din ciocolată belgiană și ingrediente atent alese. Lucrăm în serii mici, ca tot ce pleacă spre tine să fie proaspăt.

Numele e o glumă cu un sâmbure de adevăr: așa cum unii devin dependenți de muncă, noi am devenit dependenți de ciocolată. Și sperăm să te molipsești și tu.

George Cristian și echipa Chocoholics

Vrei să guști? Vezi produsele noastre sau vino la un atelier de ciocolată, în laboratorul nostru din Strada Stănilești 9B, Sector 1.

Au scris despre noi